Boucher

Rejoignez une entreprise familiale de tradition

Depuis 1921, notre partenaire met son savoir-faire artisanal au service de ses clients. Transmise depuis quatre générations, la boucherie-charcuterie est reconnue pour la qualité de ses viandes, charcuteries et préparations maison.

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes.
• Préparer les spécialités bouchères selon les méthodes de l'entreprise.
• Assurer la présentation et la mise en valeur des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des marchandises.
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
• Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de l'atelier.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de vente et de production.