Cocinero/A - Jefe/A De Partida

Desde Adecco, seleccionamos Cocinero/a y Jefe/a de Partida para incorporar en una importante empresa del sector turístico. Buscamos profesionales comprometidos, con pasión por la gastronomía, orientados a la calidad y al trabajo en equipo.
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En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.
Funciones Cocinero/a
Elaboración y preparación de platos.
Realización de la mise en place.
Apoyo durante el servicio en los distintos pases.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones Jefe/a de partida
Organización, gestión y supervisión de la partida asignada.
Elaboración y control de los platos de su área.
Coordinación y apoyo al equipo de cocineros/as.
Control de stock, pedidos y correcta rotación de productos.
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