Job Description
e-work S.p.A. seleziona un Cuoco Capo Partita
Per importante e prestigioso appalto di ristorazione collettiva ricerchiamo con urgenza una figura di Cuoco/a con esperienza consolidata nel settore.
La risorsa verrà inserita all'interno di una cucina strutturata che produce mediamente 1.600 pasti per la RSA interna e 300 pasti veicolati.
Il candidato ideale opererà in qualità di Cuoco/a Capo Partita e si occuperà della preparazione di primi, secondi e contorni, garantendo gli alti standard di qualità e sicurezza alimentare richiesti dal settore.
Non lavorerà da solo: entrerà a far parte di una squadra dinamica e ben organizzata, composta da altri 3 cuochi e 10 figure tra addetti ai servizi mensa (ASM) e aiuto cuochi.
- Esperienza: Pregressa esperienza nella ristorazione collettiva, preferibilmente all'interno di realtà ospedaliere, RSA o ce...
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