Job Description


Wat ga je doen?

Binnen de Centrale Keuken van het LUMC bereid je dagelijks maaltijden voor verschillende doelgroepen. Daarbij werk je met verse en gezonde ingrediënten en houd je rekening met specifieke voedingsbehoeften van patiënten, bijvoorbeeld door ziekte, behandeling of allergieën. Ook lever je een belangrijke bijdrage aan het welzijn van patiënten en medewerkers, met extra aandacht voor eiwitrijke maaltijden en een eiwitbewuste voedingsaanpak. Samenwerking, kwaliteit en hygiëne staan binnen deze dynamische werkomgeving centraal.


Je belangrijkste taken zijn:

  • Bereiden van gevarieerde en dieetverantwoorde maaltijden voor patiënten, medewerkers en bezoekers.

  • Afstemmen van recepten op voedingsrestricties, allergieën en individuele dieetwensen.

  • Samenwerken met collega’s om een efficiënte, schone en hygiënische werkomgeving te waarborgen.

  • Bijdragen aan de ontwikkeling en verbetering van recepten en werkp...

    • Apply for this Position

    Ready to join LUMC? Click the button below to submit your application.

    Submit Application