Directeur Adjoint Restauration - Budget et Opérations

Rejoignez une équipe dynamique en tant que Directeur Adjoint de la Restauration. Centré sur l’analyse du budget et l’optimisation des opérations, ce rôle exige une expertise en gestion du personnel et service client.
Ce poste permanent requiert 2 à 3 ans d'expérience et un diplôme d'études secondaires. Vous serez responsable de l'évaluation des opérations quotidiennes, de l'élaboration de budgets, ainsi que de la formation et du recrutement du personnel. Un travail de 40 heures par semaine vous attend pour veiller à la bonne marche du restaurant.
Key Responsibilities:
• Analyser le budget et maximiser les bénéfices
• Élaborer et surveiller les coûts des aliments et fournitures
• Évaluer les opérations quotidiennes et ajuster les méthodes
• Recruter et former le personnel avec rigueur
• Assurer le respect des règles de santé et de sécurité
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 2 à 3 ans d'expérience en gestion dans la restauration
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