Job Description

Requisitos

  • Profesionales de la carrera de Ing. Química, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial, y/o afines.
  • Conocimientos en HACCP, BPM, inocuidad alimentaria, etc.
  • Experiencia de 1 año en posiciones similares.

Funciones

  • Manejar el sistema HACCP, monitoreando los puntos Críticos de control en el flujo de proceso de los diferentes productos fabricados.
  • Vigilar el proceso productivo.
  • Informar las desviaciones encontradas en alguna de las etapas del proceso a los Supervisores de Producción y/o Supervisores de Sección para acciones conjuntas.
  • Tomar muestras y evaluar cada punto de control cumpliendo con el Plan de Calidad, procedimientos e Instructivos.
  • Reportar los datos tomados en los formatos de control correspondientes al control de proceso.

#J-18808-Ljbffr

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