RESTAURANTLEITUNG (M/W/D)

Du leitest den gesamten Restaurant- und Servicebereich vorwiegend administrativ und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Deine Aufgaben umfassen folgende Bereiche: Restaurant, Kiosk in den Sommermonaten, temporäre Fanverpflegung bei Heimspielen des lokalen Fußballvereins

Du arbeitest bei Bedarf aktiv im Service mit, übernimmst Verantwortung und bist ein echtes Vorbild für dein Team.

Du erstellst die Dienst- und Einsatzpläne, führst das Team, schulst neue Mitarbeitende und stellst sicher, dass Service- und Hygienestandards eingehalten werden.

Du kümmerst dich um die Kassenführung, Tagesabschlüsse, das Budget und hältst dabei stets die Zahlen im Blick.

Du bist erste Ansprechperson für Gäste, Reservierungen und Feedback und arbeitest eng mit der Geschäftsführung an der Weiterentwicklung des Angebots.

Du hast ...