Job Description
Estamos em busca de um Açougueiro experiente e apaixonado por carnes para se juntar à nossa equipe. O profissional será responsável por preparar, porcionar e garantir a qualidade dos cortes de carne servidos em nossa churrascaria. Se você tem habilidades afiadas e conhecimento profundo sobre os diferentes tipos de carne, essa vaga é para você.
Responsabilidade
Selecionar, desossar e porcionar os diferentes tipos de carne, como bovina, suína, de cordeiro e de frango, para o consumo da churrascaria.
Realizar cortes precisos e padronizados, seguindo as especificações da casa.
Garantir a qualidade, o frescor e a higiene das carnes e da área de trabalho.
Manter o estoque de carnes organizado e controlar o desperdício.
Afiar e cuidar das ferramentas de trabalho (facas, cutelos, etc.).
Colaborar com a equipe da cozinha e da parrilla para garantir o fluxo de trabalho.
Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.
Oferecemos
R$ 2,300 + Variáveis
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Responsabilidade
Selecionar, desossar e porcionar os diferentes tipos de carne, como bovina, suína, de cordeiro e de frango, para o consumo da churrascaria.
Realizar cortes precisos e padronizados, seguindo as especificações da casa.
Garantir a qualidade, o frescor e a higiene das carnes e da área de trabalho.
Manter o estoque de carnes organizado e controlar o desperdício.
Afiar e cuidar das ferramentas de trabalho (facas, cutelos, etc.).
Colaborar com a equipe da cozinha e da parrilla para garantir o fluxo de trabalho.
Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.
Oferecemos
R$ 2,300 + Variáveis
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