Açougueiro

Descrição da Vaga:

Você é apaixonado por carnes de qualidade e tem habilidades excepcionais no atendimento ao cliente? Estamos em busca de um Açougueiro dedicado e entusiasmado para se juntar à nossa equipe

Suas responsabilidades:

• Desossar, porcionar e padronizar cortes bovinos, suínos e aves (incluindo especiais e temperados).
• Atender no balcão com simpatia, sugerindo cortes e quantidades (açougueiro-vendedor).
• Montar e manter a vitrine impecável (apresentação, etiquetagem e precificação).
• Operar moedor, serra-fita, fatiadora e balança etiquetadora com segurança.
• Controlar validade, PVPS, estoque e perdas (quebra), garantindo rendimento.
• Apoiar pedidos, recebimento e organização da câmara fria.
• Zelar pela limpeza e BPF/APPCC; treinar auxiliares quando necessário.

Requisitos:

• Experiência comprovada como açougueiro: (mín. 1–2 anos).
• Conhecimento de desossa, rendimento e ...