Adjunto/a al/a supervisor/a

¡Buscamos Adjunto/a al/a supervisor/a de restauración colectiva en un estadio de categoría!

¿Tienes experiencia gestionando eventos de alto volumen? ¿Quieres desarrollarte en ambientes dinámicos? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!

Como adjunto colaborarás con el/la responsable de la cuenta de explotación y del servicio de restauración colectiva. Tendrás todas las herramientas necesarias, para garantizar la excelencia de la gestión de la zona del recinto.

• Colaborar en la supervisión y dirección de las operaciones del día a día.
• Control de inventarios y pedidos.
• Seguimiento del cumplimiento de los programas y normas internas de la empresa (Tpvs, circuitos de caja y efectivo, seguridad alimentaria, PRL, APPCC).
• Coordinar con el equipo de logística y cocina todo lo relacionado con las barras para los eventos.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de c...