Administrador de Restaurante

PERFIL DE PUESTO – ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

Importante empresa del rubro de restaurante (Pizzería) se encuentra en la búsqueda de 1 Administrador para el local de Surco - Chacarilla.

REQUISITOS:

• Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. (En proceso, truncos y/o culminados)
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares. (Rubro restaurante)
• Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 8:30am a 5:30pm y sábados de 9:00am a 12:30pm.

FUNCIONES:

• Supervisión operativa del local, verificar diariamente el estado de las instalaciones, equipos, limpieza, orden y correcta operatividad del restaurante.
• Control de caja e ingresos, administrar la caja chica, supervisar cierres diarios, paloteos y realizar el depósito de los ingresos.
• Gestión de inventarios, supervisar y asegurar la correcta ela...