Job Description
BUSCAMOS ADMINISTRADOR DE LOCAL GASTRONÓMICO
Cheddars Group – Chillán
Buscamos a una persona con liderazgo, criterio operativo y foco absoluto en la ejecución diaria del negocio.
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Principales responsabilidades
• Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de estándares operacionales y de servicio.
• Liderar equipos de trabajo: gestión de turnos, desempeño, clima laboral y apoyo operativo.
• Controlar inventarios, mermas, caja y registros administrativos.
• Coordinar proveedores y gestionar órdenes de compra.
• Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente.
• Apoyar el cierre del local, incluyendo el traslado de parte del equipo a sus domicilios al finalizar el turno (función asociada al uso de vehículo propio).
• Elaborar reportes diarios y semanales para gerencia.
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Requisitos
• Experiencia previa como administrador/a de local gastronómico (excluyente).
• Auto propio y licencia de conducir al día (e...
Cheddars Group – Chillán
Buscamos a una persona con liderazgo, criterio operativo y foco absoluto en la ejecución diaria del negocio.
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Principales responsabilidades
• Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de estándares operacionales y de servicio.
• Liderar equipos de trabajo: gestión de turnos, desempeño, clima laboral y apoyo operativo.
• Controlar inventarios, mermas, caja y registros administrativos.
• Coordinar proveedores y gestionar órdenes de compra.
• Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente.
• Apoyar el cierre del local, incluyendo el traslado de parte del equipo a sus domicilios al finalizar el turno (función asociada al uso de vehículo propio).
• Elaborar reportes diarios y semanales para gerencia.
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Requisitos
• Experiencia previa como administrador/a de local gastronómico (excluyente).
• Auto propio y licencia de conducir al día (e...
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