Administrador

SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.

Únete y sé parte de nuestro equipo al cargo de Administrador para nuestro restaurante

Funciones principales:

• Encargado de las estrategias de ventas; mejora, productividad, calidad y atención.
• Supervisar las actividades diarias del restaurante durante su turno.
• Planeamiento, organización y capacitación del personal a cargo.
• Garantizar que se sigan los procedimientos establecidos en cuanto a atención al cliente, limpieza y seguridad alimentaria.
• Manejo e implementación del sistema Shiol para el área mencionada.
• Coordinación con el área de diseño e implementación para campañas digitales, reuniones, estrategias, entre otros.
• Organización con el área de cocina.
• Manejo de inventarios, horarios, proveedores, entre otros.

Experiencia y conocimientos:

• Bachiller en la carrera de administración de Turismo y Hotelería y/o Gastro...