Job Description
Funciones
Mantener actualizada la matriz de requisitos legales (DIGESA, Codex, NTP, reglamentos sanitarios).
Asegurar el cumplimiento documental del SGIA (FSSC 22000), HACCP y demás estándares implementados y certificados.
Desarrollo y actualización de especificaciones, información para rotulado.
Apoyar en la gestión y renovación de registros sanitarios y otros trámites regulatorios.
Brindar soporte en auditorías internas y externas, consolidando evidencias y verificando el cumplimiento.
Realizar verificaciones de cumplimiento normativo (BPM, HACCP, POES, FSSC en planta.
Requisitos
Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Industrial, Química o carreras afines.
Mínimo 1 año de experiencia en aseguramiento de calidad, sistemas o asuntos regulatorios en empresas del rubro alimentos.
Conocimiento de HACCP, FSSC 22000, pre-requisitos y normativa alimentaria.
Manejo de herramientas Office a nivel intermedio.
Requisitos
Sueldo: *S/ 1,800*
Mantener actualizada la matriz de requisitos legales (DIGESA, Codex, NTP, reglamentos sanitarios).
Asegurar el cumplimiento documental del SGIA (FSSC 22000), HACCP y demás estándares implementados y certificados.
Desarrollo y actualización de especificaciones, información para rotulado.
Apoyar en la gestión y renovación de registros sanitarios y otros trámites regulatorios.
Brindar soporte en auditorías internas y externas, consolidando evidencias y verificando el cumplimiento.
Realizar verificaciones de cumplimiento normativo (BPM, HACCP, POES, FSSC en planta.
Requisitos
Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Industrial, Química o carreras afines.
Mínimo 1 año de experiencia en aseguramiento de calidad, sistemas o asuntos regulatorios en empresas del rubro alimentos.
Conocimiento de HACCP, FSSC 22000, pre-requisitos y normativa alimentaria.
Manejo de herramientas Office a nivel intermedio.
Requisitos
Sueldo: *S/ 1,800*
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