asistente de calidad

ASISTENTE DE CALIDAD

REQUISITOS:

• Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Nutrición o carreras afines.
• Nivel Intermedio de Inglés.
• Nivel Intermedio de Microsoft Office (Deseable).
• Experiencia mínima de 3 años en gestión de calidad.
• Experiencia en el sector hotelero o alimentario (Deseable).

FUNCIONES:

• Mantener actualizados los procedimientos y registros relacionados con la gestión de calidad.
• Supervisar a los proveedores de insumos del hotel para asegurar el cumplimiento de estándares establecidos.
• Supervisar que la producción de alimentos cumpla con las normas y estándares vigentes.
• Monitorear y registrar las condiciones de temperatura, almacenamiento y manipulación de alimentos e insumos.
• Verificar que los formatos de calidad establecidos para las diferentes áreas se encuentren debidamente llenados y
• actualizados.
• Brindar inducción, capacitaciones y r...