Asistente de calidad

Empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un(a) Asistente de Calidad, cuya función principal se desarrollará en línea de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Requisitos:

• Bachiller o egresado(a) de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en calidad en planta de industria de alimentos.
• Experiencia comprobada en participación en auditorías internas.
• Conocimientos y participación en auditorías y validaciones HACCP, incluyendo procesos vinculados a DIGESA.
• Conocimientos básicos de BPM, PGH y normativa sanitaria vigente.
• Manejo de Microsoft Office.
• Disponibilidad para laborar en San Luis.
• Disponibilidad de lunes a sábado.

Funciones:

• Supervisar y verificar el cumplimiento de BPM e higiene del personal directamente en línea de producción.
• Realizar contr...