Job Description
Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo para el puesto de Asistente de Producción
Requisitos:
- Estudios técnicos concluidos o en curso en Industrias Alimentarias y/o afines Experiencia
- 1 año mínimo en posiciones similares
- Normas básicas de BPM e inocuidad aplicables a plantas de producción
- Uso de sistemas de gestión logística (RESTAURANT) no Indispensable
- Excel básico
FUNCIONES:
- Preparar equipos, manejar materias primas (recepción, almacenamiento, preparación) y operar máquinas de envasado/empaquetado
- Realizar tareas auxiliares durante el procesamiento de alimentos.
- Controlar el stock de materias primas e insumos, registrar producción (intermedia y final)
- Mantener actualizados los documentos y reportes
- Realizar verificaciones básicas de calidad, asegurar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e higiene (GMP, HACCP)
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