Job Description

Η εταιρεία Πρόποση Ε.Ε. και το εστιατόριο ΜΙΚΡΑ ΑΓΓΛΙΑ στην Ύδρα αναζητά για την σεζόν 2026 (Μάρτιος - Οκτώβριος),

Assistant Sous Chef, Cook A’, Cook B’

Η κουζίνα μας είναι Ελληνική - Μεσογειακή.

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Γνώση σε σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής και στην εξέλιξη του F&B
  • Πτυχίο μαγειρικής απαραίτητα
  • Προϋπηρεσία απαραίτητη
  • Εκτέλεση καθηκόντων σύμφωνα με τις επίσημες προδιαγραφές εργασίας για την ομαλή λειτουργία της κουζίνας

    • Απαιτούνται:

  • Άριστες γνώσεις στην επεξεργασία και το μαγείρεμα όλων την πρώτων υλών καθώς και των μεθόδων μαγειρικής
  • Έλεγχος των προμηθειών και πρώτων υλών, και ενημέρωση για ελλείψεις της κουζίνας
  • Καθαριότητα όλων των πόστων της κουζίνας και του εξοπλισμού
  • Ακρίβεια και ταχύτητα στη διαχείριση έκτακτων περιστατικών και την παροχή λύσεων

    • Παροχές:

  • Πλήρης απασχόληση, ασφάλεια ΙΚΑ
  • Μηνιαίος μισθός, tips, bonus
  • Συνεχής εκπαίδευση για τις σωστές διαδικασίες υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων και στον χειρισμό εξοπλισμού κουζίνας
  • Εργασία σε ευχάριστους χώρους
  • Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης
  • Παροχή σίτισης και διαμονής
  • Κάλυψη εξόδων μετακίνησης

    • Apply for this Position

    Ready to join ? Click the button below to submit your application.

    Submit Application