Assistant(E) Responsable Restaurant

ContratCDD
- LocalisationDans un de nos sites se situant dans les Caraïbes, au Mexique ou au Canada
- Diplôme- Études dans l 'hôtellerie/restaurantion de préférence- Détails- Contrat de 6 mois (minimum)
- Transport
- Hébergement
- Tous les repas/breuvages
- Accès illimités aux installations du village Club Med
- Salaire et assurances médicales
- ExpérienceMinimum de 2 ans d 'experience dans la gestion de restauration
Vous êtes
- Agile, flexible
- Sens du détail
- Bon relationnel / relation client
- Rigoureux(se)
- Attentif(ive)
Vous allez
- Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant
- Assister le responsable restaurants dans l’organisation du service et le management des équipes des restaurants du resort
- Assurer la qualité de l’accueil, la mise en place et le service en salle (600 à 1000 couverts par service)
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- D...