ASSISTENTE DATI E MARKETING PER LA RISTORAZIONE

Siamo alla ricerca di un/una Assistente Dati e Marketing per la Ristorazione che supporti lo Chef Executive e la Responsabile Marketing nelle attività operative legate alla gestione dei dati, dei menu e delle performance del ristorante.

🎯 Mansioni principali

• Raccolta e analisi dei dati operativi del ristorante (incassi, coperti, scontrino medio, vendite per piatto ecc.).
  
• Elaborazione di report periodici per il management e per la responsabile marketing.
  
• Supporto allo Chef Executive nella verifica e nell’aggiornamento dei menu.
  
• Revisione grafica dei menu e dei materiali informativi, in coordinamento con il marketing.
  
• Controllo della coerenza e correttezza dei contenuti pubblicati nei menu (ingredienti, prezzi, allergeni, impaginazione).
  
• Supporto alle attività di monitoraggio delle performance dei punti vendita.
  
• Collaborazione con il te...