Job Description
**Descripción del empleo**
BACHOCO, empresa líder en el ramo avícola, esta solicitando Auditor de calidad.
Funciones
Verificar el producto de acuerdo a las especificaciones del manual de producto terminado.
Asegurar que el proceso este dentro de los estándares de calidad establecidos.
Asegurar que el escurrimiento de mermas sea el establecido para evitar problemas de peso, aplica para ventas pollo.
Unificar criterios del personal operativo cumpliendo con las especificaciones del producto final.
Evitar contaminación del producto por el incumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM).
Experiência/conocimiento: HACCP, BPM´s, SQF, básico de microbiología.
**Requisitos**:
Escolaridad: Ingeniería, ingeniería industrial, médico veterinario, químico en alimentos, o carrera afín. Experiência 1 año mínimo
Horario de ROTATIVO: Preoperativo: 4:00 am - 13:40 pm /// Intermedio: 13:00 pm - 22:00 pm //// Tarde:16:30 pm - 1:30 am
Disponibilidad de trabaja...
BACHOCO, empresa líder en el ramo avícola, esta solicitando Auditor de calidad.
Funciones
Verificar el producto de acuerdo a las especificaciones del manual de producto terminado.
Asegurar que el proceso este dentro de los estándares de calidad establecidos.
Asegurar que el escurrimiento de mermas sea el establecido para evitar problemas de peso, aplica para ventas pollo.
Unificar criterios del personal operativo cumpliendo con las especificaciones del producto final.
Evitar contaminación del producto por el incumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM).
Experiência/conocimiento: HACCP, BPM´s, SQF, básico de microbiología.
**Requisitos**:
Escolaridad: Ingeniería, ingeniería industrial, médico veterinario, químico en alimentos, o carrera afín. Experiência 1 año mínimo
Horario de ROTATIVO: Preoperativo: 4:00 am - 13:40 pm /// Intermedio: 13:00 pm - 22:00 pm //// Tarde:16:30 pm - 1:30 am
Disponibilidad de trabaja...
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