Job Description

  • Verificar los inventarios físicos vs. el sistema (POS) para asegurar la precisión de las existencias.
  • Analizar el costo de ventas y controlar mermas, desperdicios y movimientos de mercancía.
  • Auditar las ventas, cierres de caja, arqueos y el manejo de efectivo.
  • Revisar la correcta aplicación de descuentos, cancelaciones y cortesías en el sistema.
  • Garantizar el correcto registro de los movimientos financieros y la documentación de hallazgos.
  • Revisar facturas, compras y la relación con proveedores.
  • Identificar cuellos de botella en la operación de sala o cocina.
  • Elaborar informes con recomendaciones para reducir costos y aumentar la rentabilidad
  • Experiencia en el ámbito restaurantero mínimo de 1 año.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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