Job Description
AUX. DE BAR
-Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, siguiendo recetas estandarizadas.
-Control de inventarios de licores e insumos, con registro y seguimiento de pérdidas.
-Supervisión de personal del área de bar y formación en técnicas de servicio y coctelería.
-Aplicación de estrategias para incrementar ventas, rotación de productos y promociones.
-Dominio de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en bebidas, normas de higiene y seguridad.
-Atención directa al cliente y maridaje de bebidas con productos gastronómicos.
-Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, siguiendo recetas estandarizadas.
-Control de inventarios de licores e insumos, con registro y seguimiento de pérdidas.
-Supervisión de personal del área de bar y formación en técnicas de servicio y coctelería.
-Aplicación de estrategias para incrementar ventas, rotación de productos y promociones.
-Dominio de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en bebidas, normas de higiene y seguridad.
-Atención directa al cliente y maridaje de bebidas con productos gastronómicos.
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