Job Description

**Actividades**:
- **Gestión de requisiciones internas**:
- Recibir, revisar y validar las solicitudes de insumos provenientes de cada sucursal o área operativa.
- **Búsqueda y selección de proveedores**:
- Cotizar con diferentes proveedores para obtener la mejor relación costo-beneficio en calidad, precio y tiempos de entrega.
- **Gestión de órdenes de compra**:
- Elaborar, registrar y dar seguimiento a las órdenes de compra autorizadas.
- **Control de inventarios y abasto**:
- Monitorear níveles de inventario de insumos clave (alimentos, empaques, bebidas, utensilios) para evitar faltantes o sobrestock.
- **Seguimiento logístico**:
- Coordinar entregas con proveedores y verificar que se cumplan en tiempo, cantidad y condiciones pactadas.
- **Relación con proveedores**:
- Mantener comunicación constante para resolver incidencias de pedidos (retrasos, devoluciones, productos dañados).
- **Apoyo administrativo**:
- Registrar compras en sistema, ...

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