Ayudante de cocina

En GOLDFISH, restaurante de cocina japonesa, buscamos un ROLEADOR DE MAKIS para unirse a nuestro equipo en San Juan de Lurigancho.

Buscamos personas comprometidas con el producto, el orden y la calidad, que disfruten trabajar en equipo y quieran crecer dentro de una marca en constante evolución.

Responsabilidades

Preparación y armado de una variedad de makis, respetando los estándares.

Cuidado del sabor, textura y presentación de cada plato.

Mantenimiento de la estación de trabajo limpia, ordenada y operativa.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Coordinación y colaboración constante con el equipo de cocina para un flujo de trabajo eficiente.

Requisitos

Experiencia mínima comprobada de 6 meses como roleador de makis o como ayudante en cocina.

Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el orden en un entorno de ritmo dinámico.

Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equ...