Job Description
Funciones principales
- Supervisar las operaciones diarias de ambos outlets, garantizando altos estándares de servicio y la satisfacción de los clientes.
- Implementar y supervisar los procedimientos operativos estándar (SOPs) para la preparación de bebidas, servicio, higiene y seguridad.
- Gestionar inventario, pedidos y rotación de stock para optimizar costes y evitar faltantes.
- Reclutar, formar y motivar a un equipo multicultural de bartenders y personal de sala.
- Crear horarios que equilibren la eficiencia operativa con el bienestar del equipo.
- Liderar con el ejemplo, fomentando una cultura positiva, profesional y orientada al rendimiento.
- Diseñar cartas de bebidas innovadoras, incluyendo cócteles, mocktails y opciones saludables inspiradas en el deporte.
- Interactuar activamente con los clientes para crear un ambiente acogedor y gestionar su feedback.
- Garantizar la consistencia en la calidad y presentac...
Apply for this Position
Ready to join STANDBY.es | Selección de Personal? Click the button below to submit your application.
Submit Application