BARTENDER FULL TIME

OBJETIVO PRINCIPAL DEL CARGO

Atender y servir a los clientes en el bar, vendiendo, preparando y sirviendo bebidas de acuerdo con la estrategia de alimentos y bebidas. Estimular las ventas, asegurando la calidad de los productos ofrecidos.

PRINCIPALES ATRIBUICIONES Y RESPONSABILIDADES

• Aplicar las buenas prácticas de seguridad alimentaria correspondientes a la zona y seguir las directrices dadas por los responsables en cuanto a normas de higiene y manipulación de alimentos, prestando atención a la legislación vigente.
• Mantener el lugar de trabajo limpio y organizado de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria.
• Informar al equipo de los artículos de venta prioritaria.
• Innovar y proponer coctelería de autor y coctelería convencional.
• Realizar reporte de inventarios mensuales de utensilios, bebidas y artículos servidos en el bar/restaurante.
• Ayudar en la limpieza, conservaci...