Bartender - Mozo

Objetivo del puesto:
Preparar y servir bebidas y cócteles con estándares de calidad, rapidez y presentación, complementando la experiencia gastronómica marina y brindando una atención cordial y personalizada a los clientes.

Funciones principales:

• Preparar bebidas clásicas y cócteles tradicionales peruanos (pisco sour, chilcano, algarrobina, entre otros).
• Elaborar bebidas refrescantes que armonicen con pescados y mariscos.
• Mantener el bar limpio, ordenado y correctamente abastecido.
• Controlar insumos, cristalería y utensilios del área de bar.
• Atender a los clientes con amabilidad, respeto y buena comunicación.
• Cumplir con normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
• Apoyar en la creación o sugerencia de bebidas de la casa.
• Coordinar con cocina y salón para un servicio fluido.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año como bartender (deseable en cevicherías o resta...