Bartender

Restaurante FUMANCHU se encuentra en la búsqueda de un Bartender Part Time para turno de apertura.

Horario:

9:00 a.m. – 3:00 p.m
Martes a Domingos

Modalidad: Part Time

Funciones principales:

• Apertura y puesta en marcha de la barra

• Preparación de insumos y producción diaria

• Elaboración de bebidas según receta estándar

• Control de stock de barra (insumos y bebidas)

• Orden, limpieza y correcta presentación del área de bar

• Cumplimiento de checklist de apertura y producción

• Apoyo en el control de mermas y uso adecuado de insumos

Requisitos:

• Experiencia previa como bartender (mínimo 6 meses)

• Conocimiento en producción y mise en place de bar

• Responsabilidad, orden y puntualidad

• Capacidad para seguir procesos, checklists y estándares

• Buen trabajo ...