Job Description

Functieomschrijving

Notre client, acteur majeur de la boulangerie industrielle et artisanale en Europe recherche un Boulanger;

En tant que Boulanger, vous participez activement à la fabrication de pains et produits de boulangerie de haute qualité, dans le respect des recettes, des procédures et des normes en vigueur.

Vos responsabilités:

  • Préparer, pétrir, façonner et cuire les pâtes selon les recettes établies
  • Surveiller et ajuster les paramètres de fabrication
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
  • Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail
  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de production

    • Profiel

    Notre Boulanger idéal disposerait des qualités suivantes:

  • Formation en boulangerie ou expérience équivalente
  • Expérience en boul...

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