Capitan de Meseros

Solicitamos personal por nueva apertura en Mérida.
De preferencia que tenga experiência.
1. Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos.
2. Solicitar al gerente de sucursal las capacitaciones necesarias para su personal.
3. Presentarse ante el comensal, para verificar que se brinda un buen servicio por parte del mesero.
4. Entender las necesidades de los clientes para proporcionar un servicio personalizado.
5. Gestión de reservas.
6. Organizar y designar áreas de atención a los meseros.
7. Optimizar los tiempos entre áreas (Barra y cocina).
8. Asegurar que se lleva a cabo la limpieza de la sucursal.
9. Identificar y atender todo lo relacionado al mantenimiento de las instalaciones.
10. Responsable de que el personal de piso cumpla con el código de vestimenta establecido por el corporativo.
11. Asegurar un buen clima laboral entre todo el personal.
12. Presentar opciones de com...