Capo cuoco / cuoca

CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all’interno di un ristorante aziendale in provincia di Udine che, riportando direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
coordinamento ed organizzazione del team;
pianificazione e produzione del menù giornaliero;
gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo;
gestione economica del budget dell'Unità produttiva;
gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
Ci rivolgiamo a candidati con pregressa e comprovata esperienza maturata nel ruolo di Capo Cuoco/ Capo Cuoca e, preferibilmente, presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività, precisione e flessibilità oraria.
COSA OFFRIAMO
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time dal Lunedi al Venerdì.
Le ricerche sono rivolte a candidati...