Carnisser/a Permanent

1. Realitzo les accions de tall, especejament (despiece) i dessós necessàries per tal de garantir la disponibilitat d'aquest tipus de producte en l'univers.

2. Asseguro la correcta distribució dels productes al taulell seguint les directrius dels planogrames establerts pel departament comercial i assegurant la rotació i traçabilitat per tal de garantir els estàndards d'imatge i qualitat del Grup.

3. Aprovisiono les cambres de carnisseria amb els productes envasats, assegurant la rotació del producte segons la data de caducitat, amb la finalitat de garantir la qualitat del producte.

4. Realitzo els controls i registre necessaris (temperatures, traçabilitat de producte i control de neteja) per tal de garantir el correcte funcionament de l'univers 4, així com la qualitat del Grup.

5. Assessoro de manera proactiva al client durant la seva compra (productes, receptes, procediments de cuina, conservació...) per tal de donar resposta a les s...