Chef

Buscamos un Chef con liderazgo y experiencia operativa para dirigir nuestra cocina. No requerimos títulos académicos, pero sí experiencia comprobable mínima de un año liderando equipos y dominando la cocina nacional.

Tus funciones:

Preparación y estandarización de platos criollos, marinos y de carta nocturna.

Liderazgo de personal para asegurar un servicio fluido y eficiente.

Manejo de tecnología básica (tablets) para la gestión de comandas digitales.

Control de calidad y uniformidad en cada plato servido.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como Chef Principal o Jefe de Cocina (Indispensable).

Dominio técnico de cocina criolla y marina.

Habilidad para trabajar con sistemas de comandas en tablet.

Capacidad de mando y organización de brigadas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.2,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Viajar de manera regular