Chef cuisinier

Résumé du poste

DEVOIRS À ASSUMER:

Effectue la préparation de divers aliments sous les directives du chef cuisinier;
Aide à servir les repas;
Exécute tous les autres travaux demandés

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Maria-Chapdelaine

Dolbeau-Mistassini, G8L 5M8

Exigences et conditions

FORMATION REQUISE



Détenir un diplôme professionnel d’un établissement d’enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que de bonnes notions en pâtisserie ;
Détenteur de l’attestation en hygiène et salubrité alimentaire ;
Toute expérience pertinente pourra équivaloir à la formation requise





EXIGENCES NORMALES POUR ACCOMPLIR LA FONCTION:



Compétences éprouvées dans une cuisine de cette importance ;
S'assurer que le travail effectué respecte les normes de sé...