Chef de Comida Mexicana

**Vacante para la empresa Tredy Talent en Cerca Del Hipodromo De Las Americas -Naucalpan de Juárez, Estado de México**:
**IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA, SOLICITA**:
**CHEF EJECUTIVO**
**Requisitos**:
Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín
Experiência mínima de 4 años en puesto similar
Conocimientos de cocina mexicana e internacional
Conocimientos de gestión administrativa
Manejo de Distintivo H
**FUNCIONES**:
Elaboración de platillos según la carta
Coordinación de personal dentro de cocina
Capacitación del personal
Manejo de Distintivo H y PEPS
Control de mermas y almacén
Control de costos
Manejo de inventarios de materia prima
Trato con proveedores, control de inventarios y control de gastos
**OFRECEMOS**:
Sueldo de $15,000 a $17,000 según experiência
Propinas
Comidas
Prestaciones de Ley
**ZONA DE TRABAJO**:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco
**Nível de educación deseada**:...