chef de cuisine

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine

Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Cuisine et arts culinaires (gu00E9nu00E9ral)

Arts culinaires/formation de chef

Pru00E9paration des aliments/cuisinier/aide-cuisinier

ou experience équivalente Environnement de milieu de travail

Chaud Milieu de travail

Restaurant

Bar Catégories de chef

Premier chef

Chef principal

Chef Tâches

Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires

Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Préparer et faire cuire des repas ou des ...