Job Description

Functie

Als Chef de Partie koude keuken voor onze klant in Brussel (Metro Troon) zal je instaan voor:

  • Je bereidt koude gerechten (banqueting en catering)

  • Je zal eveneens ingeschakeld worden in de warme keuken

  • Je ziet er strikt op toe dat de hygiëne- en veiligheidsnormen worden nageleefd

  • Je controleert leveringen, voorraden en vervaldata in de economaat en de koelkasten

  • Tijdens de middagdienst staat Je in voor de service aan de warme toonbank/grillade

  • Je helpt bij het opruimen en schoonmaken van de productiezones

    • Profiel

    Voor de vacature van Chef de Partie koude keuken in het restaurant van een grote bank in Brussel (metro Troon) zoeken we iemand met het volgende profiel:

  • Je hebt bij voorkeur een diploma koken en horeca, en hebt al enkele jaren ervaring als chef de partie en ervaring met kouden keuken in bedrijfsrestaurat...

    • Apply for this Position

    Ready to join Sodexo? Click the button below to submit your application.

    Submit Application