Chef de rang

Job description

Chef de Rang - Ristorante Fusion Giapponese con Stella Michelin

Milano, Full-time

Panoramica
Siamo un rinomato ristorante fusion giapponese con stella Michelin a Milano, alla ricerca di un Chef de Rang motivato per garantire un servizio memorabile agli ospiti. In questo ruolo, coordinerai il servizio in sala, collaborando con il team per elevare l'esperienza culinaria in un ambiente di fine dining. Contribuisci al successo quotidiano mantenendo standard elevati di professionalità e attenzione al cliente.

Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti con professionalità, guidarli nel menu e suggerire abbinamenti personalizzati di piatti e bevande.
- Coordinare il servizio al tavolo, assicurando tempistiche precise, presentazione impeccabile e risoluzione rapida di richieste speciali.
- Collaborare con cucina e team per gestire prenotazioni, scorte e imprevisti, o...