Chef de rang

Job description

Chef de Rang - Ristorante Fusion Giapponese con Stella Michelin

Milano, Lombardia
Tempo pieno

Panoramica
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro ristorante di cucina fusion giapponese con stella Michelin a Milano. In questo ruolo, coordinerai il servizio in sala per garantire un'esperienza impeccabile agli ospiti, mantenendo standard elevati di fine dining. Contribuisci a creare momenti memorabili in un ambiente dinamico e multiculturale, con opportunità di crescita professionale.

Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti con professionalità, guidarli nel menu e suggerire abbinamenti personalizzati tra piatti e bevande.
- Coordinare il servizio al tavolo, assicurando tempistiche precise e presentazioni perfette per ogni portata.
- Collaborare con la cucina per gestire richieste speciali e risolvere rapidamente eventuali imprevisti.
- Ma...