Job Description
OPERADORA MEGA SA DE CV está en busca de un Chef Ejecutivo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como Chef Ejecutivo, tu principal responsabilidad será liderar y supervisar todas las operaciones culinarias de nuestra empresa.
Buscamos a alguien con un amplio conocimiento y experiência en la preparación y ejecución de platos creativos y de alta calidad. Además, es fundamental que cuentes con excelentes habilidades de gestión de personal y que puedas liderar y motivar a nuestro equipo de cocina.
Principales responsabilidades:
- Planificar y desarrollar menús creativos y equilibrados, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias gastronómicas actuales.
- Supervisar todas las operaciones culinarias, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final de los platos.
- Garantizar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.
- Trabajar en estrecha colaboración con proveedore...
Buscamos a alguien con un amplio conocimiento y experiência en la preparación y ejecución de platos creativos y de alta calidad. Además, es fundamental que cuentes con excelentes habilidades de gestión de personal y que puedas liderar y motivar a nuestro equipo de cocina.
Principales responsabilidades:
- Planificar y desarrollar menús creativos y equilibrados, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias gastronómicas actuales.
- Supervisar todas las operaciones culinarias, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final de los platos.
- Garantizar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.
- Trabajar en estrecha colaboración con proveedore...
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