Chef Ejecutivo

**DESCRIPCIÓN DE PUESTO**:
- **Creación de menús**: Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada.
- **Supervisión del equipo de cocina**: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.
- **Control de costos**: Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado.
- **Gestión de inventario**: Asegurarse de que los suministros y los ingredientes se mantengan frescos y se almacenen adecuadamente.
- **Aseguramiento de la calidad**: Supervisar la preparación y el servicio de los alimentos para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- **Innovación culinaria**: Mantenerse al día con las tendencias culinarias y los desarrollos tecnológicos para ofrecer una experiência culinaria única y satisfactoria a los clientes.
**Perfil**:
- **Formación culinaria...