Chef Exécutif

Entreprise ayant fait sa réputation dans la région est présentement à la recherche d'un CHEF exécutif de cuisine pour se joindre à une équipe dynamique et passionnée.

Un chef exécutif est un gestionnaire des services de production alimentaire dont la fonction est de planifier, organiser, diriger et contrôler les activités d’une cuisine en vue d’assurer le rendement du service et la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement.

Nous sommes fiers d'offrir à notre clientèle une cuisine moderne et élégante et nous voulons une personne ayant la même approche du métier. Nous voulons un leader qui recherche l'excellence dans un milieu de travail stimulant et professionnel.

LE CHEF exécutif de cuisine est responsable de la structure et de l'évolution de la cuisine, du développement des menus de la restauration, des banquets, cocktails ou stations gourmandes. Il sera assisté d'une équipe dynamique, et de sous-chef. Il doit travailler conjointement avec l...