Job Description
Functie
Als Chef Gerant in Gent, ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het zelfbedieningsrestaurant in een ziekenhuis.
Je werkt met een ploeg van personeel van de klant en werkt ook samen met Sodexo-collega’s.
Koken en bereiden: Je staat dagdagelijks in voor de bereiding, controle en supervisie van de bereiding van ongeveer maaltijden voor de medewerkers en bezoekers van het restaurant. Je zal dagelijks zelf koken en kookt voornamelijk de warme schotels. Je helpt waar nodig ook met de koude gerechten en desserts. Jij bent de hoofd chef op de site. Je springt bij waar nodig en geeft het goede voorbeeld aan de ploeg.Personeelsbeheer: Je beheert een ploeg van 6 medewerkers van de klant en fungeert als leidinggevende voor het keukenpersoneel. Je werkt ook samen met collega’s van Sodexo. Je staat in voor een goede opvolging van de dienst, de opmaak van de uurroosters, aansturing van ...
Apply for this Position
Ready to join Sodexo? Click the button below to submit your application.
Submit Application