chef operativo

PERFIL DE PUESTO:

Buscamos un chef con verdadera vocación en su profesión y de liderazgo. Una persona proactiva, organizada y con carácter para dirigir, pero con inteligencia emocional para trabajar en equipo. Que aporte soluciones y responsabilidad ante situaciones que correspondan a su área.

Requisitos del puesto

· Experiencia comprobable como chef operativo o puesto similar.

· Excelente presentación personal y actitud profesional.

· Alto sentido de responsabilidad, criterio y toma de decisiones.

· Enfoque en resolución de problemas.

· Organización, disciplina y orientación a resultados.

· Disponibilidad para laborar fines de semana y horarios flexibles de acuerdo con la agenda de eventos.

Funciones y responsabilidades

· Planear, coordinar y supervisar la operación general de cocina durante el servicio diario y eventos especiales.

· Producción y logística.

· Dirigir al personal de cocina, asignando...