Chef Pâtissier

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef pâtissierChef PâtissierNous recherchons le ou la prochain(e) Chef pâtissier pour rejoindre notre brigade.Lieu de travail Vatel Switzerland **** à MartignyDate d'entrée 15 mars 2026Type de contrat CDI, 100%Chef PâtissierNOTRE MISSIONFaire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une formation opérationnelle d'exception à nos étudiants.LES TÂCHES PRINCIPALESGestion de la carte des desserts du restaurant et de la vitrinePréparation du brunchPréparation et dressage des desserts pour les groupes et les séminaires pouvant aller jusqu'à 300 personnesRéalisation des gâteaux d'anniversaires à la demandeConfection des gâteaux de mariageGestion des desserts de la cantine des étudiantsMaintien de l'ordre du laboratoireGestion en toute autonomie du département (planification, organisation et création)Respect des normes HACCPTravail en collaboration avec la brigadeAccompagnement des étudiants sur la méthod...