Chef Pâtissier

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef pâtissierChef PâtissierNous recherchons le ou la prochain(e) Chef pâtissier pour rejoindre notre de travail Switzerland **** à d entrée 15 mars Type de CDI, 100%Chef PâtissierNOTRE MISSIONFaire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une d exception à nos é TÂCHES PRINCIPALESGestion de la carte des desserts du restaurant et de la du et dressage des desserts pour les groupes et les séminaires pouvant aller jusqu à 300 des gâteaux d anniversaires à la demandeConfection des gâteaux de mariageGestion des desserts de la cantine des étudiantsMaintien de l ordre du en toute autonomie du département et des normes HACCPTravail en avec la brigadeAccompagnement des étudiants sur la méthodologie dans le but de répondre à la demandeGestion des commandes avec les fournisseursGestion des coûtsVOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SIPossession d un CFC de pâtissier-confiseur ou jugée en Wedding cake souhaitéeMinimum ...