Job Description

Το Τhe bay hotel and suites 5* στην Ζάκυνθο αναζητά για την καλοκαιρινής σεζόν 2026:

Chef

Καθήκοντα θέσης:

  • Υπεύθυνος καταμερισμού εργασίας του τμήματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το service
  • Συντονισμός του τμήματος και τήρηση των προδιαγραφών, όπως έχει οριστεί από τον Chef
  • Παραγγελίες και απογραφή του τμήματος
  • Επίβλεψη του προσωπικού
  • Επίβλεψη των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
  • Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού της κουζίνας
  • Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • ​Πτυχίο σχολής μαγειρικής
  • Κατ’ ελάχιστον τριετή εμπειρία σε ξενοδοχεία 5 αστέρων
  • Προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνες fine dining είναι απαραίτητη
  • Υψηλού επίπεδου γνώσεις διαχειρίσεως των πρώτων υλών
  • Γνώση Αγγλικών
  • Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία
  • Ικανότητες διοίκησης, διαχείρισης και εκπαίδευσης του προσωπικού
  • Ικανότητες οργάνωσης, ανάληψης πρωτοβουλίας και δημιουργικότητας

    • Παροχές:

  • Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάση προσόντων
  • Προοπτικές ανέλιξης
  • Παροχή διαμονής
  • Παροχή γεύματος

    • Apply for this Position

    Ready to join ? Click the button below to submit your application.

    Submit Application