Chefe Confeiteiro

Responsabilidades e atribuições

• Coordenar a equipe de confeitaria.
• Supervisionar a qualidade de produção dos doces.
• Criar e aprimorar as fichas técnicas de doces do Coffee Lovers.
• Treinar e qualificar a equipe de confeiteiros e auxiliares de confeiteiros.
• Controlar e evitar os desperdícios.
• Contrar a qualidade da e a validade da produção.
• Certificar que a produção cumpriu os processos sem desperdícios ou perdas.
• Zelar pela qualidade dos produtos: estética, qualidade e sabor.
• Elaborar e atualizar a vitrine da loja.

Dias e horários de trabalho

Segunda-feira até Domingo: 8h às 20h, com intervalo de almoço. Uma folga durante a semana, de acordo com a escala. Uma folga a cada cinco Domingos.

Obrigatórios

• Experiência de dois anos como Chefe de Confeiteiro.
• Disponibilidade para atuar em cargo de confiança.
• Morar em Belém ou...