Chef(fe) Pâtisserie

Véritable artisan de la pâtisserie, le/la Chef Pâtissier(e) imagine et crée des desserts raffinés où goût, esthétique et innovation se rencontrent, offrant à chaque client une expérience gastronomique unique. Il inspire et guide sa brigade avec passion, veille à l’excellence opérationnelle et célèbre l’art de la pâtisserie française.

Relevant du Chef Exécutif, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter:

Gestion des opérations de la pâtisserie

• Collaborer avec le Chef Exécutif à la création de pâtisseries, viennoiseries et desserts d’exception, inspirés du savoir-faire français.
• Concevoir des créations culinaires raffinées et innovantes afin de séduire une clientèle exigeante.
• Superviser la production et la présentation des desserts en respectant les plus hauts standards de qualité et d’esthétique.
• Garantir la constance et l’excellence des produit...